Доброго дня , просимо порекомендувати літературу для створення проекту про народні страви закарпатців
таня
2010-10-07
Доброго дня!
Пропонуємо Вашій увазі:
К 36. 997
З-18
Закарпатські народні страви / упоряд. М. А. Мицько. – Ужгород : Карпати, 1990. – 248 с.
К 36
М 70
Міцко, М. А. Закарпатська кухня / Михайло Андрійович Міцко. – Ужгород : Патент, 2009. – 256 с. : кол. іл.
К 36
М 70
Міцко, М. А. Закарпатські ласощі та печива / М. А. Міцко, М. П. Липчей. – Ужгород : Патент, 2007. – 232 с. : кол. іл.
К 36
Н 12
На Різдво і на Великдень : закарпат. свят. страви / упоряд. В. Дзьоби. – Ужгород : Закарпаття, 2002. – 208 с.
***
Видано книгу рецептів страв закарпатської кухні : [про кн. "Бабусині страви"] // Срібна Земля. – 2009. – 29 серп. – С. 5.
Кушнір, М. Рецепти гуцульської кухні : ["Бануш", "Гуслянка", "Кремзлики"] / М. Кушнір // Краяни Рахівщ. – 2009. – № 1. – С. 13. : фото.
Програма Першого фестивалю кулінарного мистецтва "Карпатський Рататуй 2009" : [фест. відбудеться 19 верес. в Ужгороді] // Європа-центр. – 2009. – 18 верес. – С. 7.
Славчук, С. Закарпатські страви – на цілий рік. Рецепти різноманітних наїдків горян, що ввібрали в себе кулінарні традиції кількох сусідніх країн, подаються у виданій в Ужгороді книзі "Закарпатські страви на цілий рік" [Текст] : [упоряд. : І. Деяк, Ф. Шандор] / С. Славчук // Новини Закарпаття. – 2009. – 8 верес. – С. 7.
Україна - країна з найкрасивішим національним костюмом. Вишиванками, яскравими вінками захоплюються у всьому світі. Але наряд неможливо уявити без аксесуарів. Саме вони «відповідають» за колорит. Етнічні прикраси українців можуть дати фору національним гарнітурам будь-якого народу. Буяння фарб, різноманітність форм, оригінальність і ідеальне виконання – все це етноприкраси. Всім кому цікаве мистецтво створення українських прикрас пропонуємо віртуальну виставку "Ювелірна" самоідентифікація: історія українських прикрас".