Доброго дня!
Потрібний Вам посібник Ви можете отримати в читальній залі нашої бібліотеки:

30.609
О-75
Оснач, Ольга Федорівна.
Товарознавство [Текст] : навч. посіб. / О.Ф. Оснач; Одеський економ. ун-т. - К. : Центр навчальної л-ри, 2004. - 219 с.