Висвітлено питання автоматизації виробничих процесів, описано автоматичний контроль технологічних параметрів, автоматизовані системи регулювання, технічні засоби автоматизації, основи проектування автоматизованих систем.

            Розглянуто основи автоматизації виробництва із застосуванням мікропроцесорних промислових контролерів і принципів побудови комп’ютерно-інтегрованих систем управління з використанням автоматизованих робочих місць оператора-технолога.

           Справжній кондитер повинен бути інтелектуальною й творчою людиною, художником, здатним не просто сліпо дотримуватись ультрамодних віянь, але й творчо підходити до роботи. Саме тому основною метою підручника є ознайомлення майбутніх кондитерів з великою кількістю техніки і технологій оформлення кондитерських виробів. У підручнику викладено теоретичні основи малюнку та ліплення, побудова геометричної композиції в малюнку. Розглядаються такі питання, як мета та завдання малювання, ліплення та оздоблення кондитерських виробів.

            У книзі представлені різноманітні сучасні техніки роботи із кремом, шоколадом, карамеллю, цукровою мастикою та іншими матеріалами, що використовуються при оздоблені кондитерських виробів. Наведені сучасні інструменти, які використовуються для декорування борошняних кондитерських виробів.

             Матеріал посібника висвітлює питання товарознавчих властивостей мало поширених овочів і викладений відповідно до програми дисципліни «Товарознавство»

ВООЗ рекомендує щоденно вживати не менше 400 г. овочів додатково до картоплі. Результати епідеміологічних досліджень підтвердили, що при вживанні овочів та фруктів у такій або більшій кількості поширеність серцево-судинних, деяких онкологічних захворювань і більшості дефіцитів мікроелементів серед населення знижується.

           Перша книга рецептів смачних, корисних і поживних сніданків від телеведучого 1+1 Руслана Сенічкіна. Це добірка найкращих ідей кулінарної рубрики шоу «Сніданок 1+1». За основу було взято рецепти ранкових страв з органічних та супервітамінних продуктів кожної пори року : зими, весни, літа, осені. Всі рецепти – це авторське рішення Руслана Сенічкіна, який дуже любить готувати та частувати. Добірка яскраво і смачно проілюстрована – з жару, полум’я. Ви знайдете тут і каші, і пироги, і салати, і рататуй, і фахітас, і різноманітні супи-пюре, і млинці, і Афіни, і ще безліч цікавих ідей для ранкового заряду енергії гарного настрою. 

            Новая книга Ирины Потаниной – захвативающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя 6 с первых же страниц на вас хлынут ароматы соблазнительных рецептов. Вам немедленно захочется что-нибудь приготовить, и остальным делам придется подождать.

         Представленные в книге рецепты мало того, что сов сем не сложны и при том замечательны, так еще и собраны автором отнюдь не случайно. Каждый сопровождается своїй литературной историей, связан с известными зичностями, жившими или просто бывавшими в Одессе, а еще с одеськими легендами, байками, рассказами и рассказиками.

            Пушкин, Ахматова, Гоголь, Франко, Утесов, Раневская … Их имена навсегда вошли в историю города, и уже никто не знает, где там правда, а где… ну, скажем, одеський фольклор. 

            Львівська кухня – як склава частина галицької – це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, вірменської традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземномор’я і впорядкували та класифікували. Тому ця кухня неповторна. Але попри свою витонченість та оригінальність, львівська кухня і далі намагається опиратися на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Але це викликає велику повагу.

            Вы купили мультиварку и не знаете, что можно в ней приготовить? Наша книга поможет вам. В ней собраны лучшие рецепты вкусных и полезных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и круп, а также сладких блюд и выпечки, которые вы сможете приготовить легко и быстро. Мультиварка сэкономит  ваше время и позволит вам заполнить его чем-то приятным.

            Кожен народ має свій неповторний уклад життя, свої обряди, звичаї, танці, пісні, легенди, які проявляються і в кулінарії. Гастрономічні звички, пристрасті й антипатії, способи готування їжі й прийоми подачі страв складалися в кожного народу протягом століть, і в силу цієї обставини кулінарія стала об’єктом вивчення не тільки фахівців харчування, але рівною мірою й медиків, соціологів, етнографів, істориків, фахівців туристичного й готельно-ресторанного бізнесу.

           В этой книге любители животных найдут обширный справочник по всем популярным породам кошек – от длинношерстных персидских и сибирских до почти голых Рексов и сфинксов. А рекомендации признанных заводчиков и ветеринаров

           Помогут не только тем, кто недавно взял в свой дом котенка, но и опытным «лошатникам», ведь животные – как люди: каждое со своим характером, особенностями и болезнями. Поможет это издание и тем, кто решится всерьез заняться разведением кошек или отважится на создание новой породы.

           Исчерпывающее руководство по признанным породам кошек со всего мира: от длинношестных персов до безволосых сфинксов, от обыкновенной домашней кошки до бесхвостой мэнской и более редких пород, таких как сингапурская, бенгальская, японсий бобтейл и оцикет.

            Увлекательное описание пород с основными сведениями о характере и необходимом уходе за внешностью. Самый современный перечень пород с замечаниями специалистов и результатами новейших исследований.

           Разведения кур и уток мясних пород – очень выгодное дело. Выращивая птицу самостоятельно, вы обеспечите свою семью вкусным и поленим м’ясом, в качестве котрого будете уверены. Кроме того, это отличный способ заработать. Эта книга поможет вам убедится на собственном опыте, что при выращивании бройлеров низкая себестоимость мяса обеспечивается сравнительно небольшими затратами денег, времени и труда на производство, а занятие это настолько увлекательное, что вы навсегда его полюбите.

            Сегодня пчеловодство являэться не только важной отраслью сельського хозяйства, но и одним из увлекательнейших  занятий для людей, которые не равнодушны к природе и пчелам, продуктам пчеловодства и своему здоровью. Робота с пчелами захвативает любого, кто хоть раз побывал на пасеке, вдохнул медовый аромат, услышал гул пчел-тружениц, увидел их необычные «дома».

            В книге наведены сведения о жизни пчелиной семьи, обустройство пасеки, сезонные пасечные работы, борьба с болезнями и вредителями пчел, медосбор и получение продуктов пчеловодства – обо всем этом рассказывается в издании.

            Универсальный помощник для начинающих и опытных фермеров. Здоровье домашних животных во многом зависит от гигиены содержания и своевременной профилактики заболеваний, а исход болезни – от правильно оказанной доврачебной помощи. В книге описаны симптомы многочисленных инфекционных, паразитарных и незаразных заболеваний крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней, домашней птицы, а также основные принципы их лечения.

           Сьогодні бджільництво є не тільки важливою галуззю сільського господарства, але й одним із найбільш захоплюючих занять для людей, які не байдужі до природи, бджіл, продуктів бджільництва й свого здоров’я. Робота із бджолами захоплює кожного, хто хоча б раз побував на пасіці, вдихнув медовий аромат, почув гул бджіл-трудівниць, побачив їхні незвичайні «Будинки».